Kokie yra „Xanthan Gum“ naudojimo būdai?

Ksantano guma milteliaiyra mikrobų egzopolizacharidas, turintis daugybę funkcijų, kurias sukuria Xanthomnas campestris su angliavandeniais, kaip pagrindinė žaliava per fermentacijos inžineriją.

„Xanthan“ guma turi unikalią reologiją, gerą vandens tirpumą, stabilumą šilumai, rūgšties ir šarmams bei gerą suderinamumą su įvairiomis druskomis. Kaip tirštiklis, pakabinamasis agentas, emulsiklis ir stabilizatorius, jis gali plačiai naudoti daugiau nei 20 pramonės šakų, tokių kaip maistas, nafta ir vaistai. Šiuo metu tai yra didžiausias ir plačiausiai naudojamas mikrobų polisacharidas pasaulyje.

1. Maisto laukas

„Xanthan“ guma gali pagerinti daugelio maisto produktų tekstūrą, konsistenciją, skonį, galiojimo laiką ir išvaizdą. Jis dažnai naudojamas gaminant maistą be glitimo, nes jis gali suteikti elastingumą ir tūrį, kad glitimas suteikia tradicinių kepinių.

2. Kosmetikos laukas

„Xanthan Gum“ taip pat randama daugelyje asmens priežiūros ir grožio produktų. Tai sutirština šiuos produktus, bet taip pat lengvai bėga.

3. Pramoninis laukas

Ksantano guma naudojama daugelyje pramonės produktų, nes ji gali atlaikyti skirtingas temperatūras ir pH vertes, prilipti prie paviršiaus ir sutirštinti skystį, išlaikant gerą sklandumą.

„Fruiterco“ yra eksporto įmonė, kuri daugiausia gamina augalų ekstraktus, sveikatos produktų žaliavas ir kosmetines žaliavas. Bendrovė turi 20+ profesionalios paslaugos po pardavimo komandą.

Mūsų produktai parduodami Šiaurės Amerikai, Europoje, Australijoje, Pietų Amerikoje ir Azijoje. Mūsų produktai išlaikė kokybės patikrinimą ir taip pat palaiko klientų patikrinimą.Email: info@fruiterco.com.