Maltitolis ar tai saugu?

 

Maltitolio milteliaiyra cukraus alkoholis, plačiai naudojamas maiste ir gėrimuose kaip mažai kalorijų saldiklis ..

 

1. žemos kalorijos

2. saldumas

3. skonis: jis turi panašų skonį ir skonį kaip stalo cukrus

4. cukraus kiekis kraujyje
 

 

1. funkciniai saldikliai
Maltitolis yra gana stabilus šilumai ir rūgštims, o jo klampumas yra 2 kartus didesnis nei ksilitolis ir sorbitolio .

 

2. riebalų pakaitalai
Dėl sklandžios struktūros maltitolio milteliai gali būti naudojami kaip riebalų pakaitalas, gaminant mažai kalorijų maisto produktus, kurie gali išlaikyti originalaus riebaus maisto skonį ir tekstūrą .

 

3. saldikliai
Maltitolis miltelių saldiklisyra naudojamas kaip saldaus maisto saldiklis, pavyzdžiui, ledai, grietinėlės pyragaičiai ir irisas ., jis gali slopinti riebalų kaupimąsi kūne ir užkirsti kelią nutukimui ..

 

4. užkirsti kelią dantų ėduoniui
Jis gali būti naudojamas saldainiams, pyragams, gėrimams ir tt apdoroti .

 

 

5. Drėkinimo tipas
Maltitolis turi geras drėkinamosioms savybėms ir yra ne fermentuojamas .. Jis naudojamas duonoje ir pyragaičiuose, norint prailginti galiojimo laiką .

 

6. chemijos pramonė
Maltitolio milteliai yra stabilūs rūgštims ir šilumai . chemijos pramonėje, jie gali būti naudojami kaip sintetinės chemijos žaliavos, gaminant sintetines dervas, paviršiaus aktyviosios medžiagos, kontaktinius agentus ir kt. .

 

7. prailginkite galiojimo laiką
Saldiklio maltitolisturi minkštą ir gryną saldumą, nespalvina kaitinant iki 150 laipsnių, ir nesukelia „Maillard“ reakcijos, kai šildoma aminorūgštimis ..

 

Be to, maltitolis turi puikų apsaugos nuo spalvų efektą ir yra naudojamas apdoroti konservuotus vaisius, želė, marinuotus agurkus ir tt . ir gali prailginti vaisių ir daržovių galiojimo laiką .

 

8. farmacijos pramonė
Po to, kai žmogaus kūnas sunaudoja maltitolio kiekį, cukraus kiekis kraujyje ir kraujo insulino lygis šiek tiek padidėja ., be to, jis gali skatinti kalcio absorbciją ..

 

 

Apskritai, maltitolis yra saugus, tačiau jei suaugusieji suvartoja daugiau kaip 100 gramų maltitolio per dieną, jis gali sukelti virškinimo trakto problemas, įskaitant:

 

• Pilvo diskomfortas
• viduriavimas
• vidurių pūtimas
• pilvo pilvo pūtimas
• mėšlungis

 

 

„Fruiterco“ gali pateikti veiksmingus ir patogius pristatymo metodus produktams, kurių klientams reikia ., pavyzdžiui: orą, jūrą, ekspresą, galite būti tikri dėl produkto kokybės problemų transportavimo metu .

 

Jei noritepirkti maltitolio milteliai,Mes turime profesionalią el. Pašto sistemą, bet kuriuo metu galite palikti pranešimą, atsakysime kuo greičiau .El. Paštas: info@fruiterco.com.