Kokie yra 4 miežių salyklo ekstrakto privalumai ir 5 naudojimo būdai?

 

Miežių salyklo ekstrakto milteliaiyra natūralus maisto ingredientas, pagamintas tik iš grūdų.

 

Jis gaminamas iš kruopščiai atrinkto aukštos{0}kokybės miežių salyklo, naudojant šiuolaikinius procesus, tokius kaip smulkinimas, fermentinė hidrolizė, filtravimas, vakuuminis koncentravimas ir džiovinimas.

 

Paprastai tai yra rusvai{0}}gelsvi milteliai, turintys tipišką salyklo aromatą ir gerai tirpstantys, todėl juos lengva naudoti įvairiuose produktuose.

 

Aktyvūs ingredientai:

 

• Angliavandeniai: maltozė, fruktozė, gliukozė, oligosacharidai, dekstrinas
• Fermentai: - ir -amilazės, invertazė, proteazės, kataliziniai fermentai
• Baltymai ir aminorūgštys: maži peptidai, nepakeičiamos ir nepakeičiamos aminorūgštys{0}}
• Vitaminai: B grupės vitaminai, C, D, E
• Mineralai: kalcis, magnis, cinkas, geležis ir kt.
• Aktyvūs polisacharidai: -gliukanas, maltozės alkaloidai, flavonoidai, lecitinas

 

 

1. Skatina virškinimą

Turtingas amilazės ir proteazės kiekis padeda skaidyti angliavandenius ir baltymus maiste, mažina pilvo pūtimą ir virškinimo sutrikimus. Jo maltozė ir oligosacharidai taip pat švelniai skatina skrandžio rūgšties sekreciją, didindami apetitą.

 

2. Antioksidantas

Miežių salyklo ekstraktasflavonoidų kiekis neutralizuoja laisvuosius radikalus ir lėtina oksidacinį ląstelių pažeidimą.

 

3. Reguliuoja cukraus ir lipidų kiekį kraujyje

Miežių salykle esantis aktyvus polisacharidas -gliukanas gali sulėtinti cukraus pasisavinimą žarnyne, išlyginti cukraus kiekio kraujyje svyravimus po

 

4. Didina imunitetą

Jame gausu mikroelementų, tokių kaip cinkas ir selenas, kurie palaiko imuninės sistemos veiklą ir didina organizmo atsparumą.

 

 

 

1.Miežių ekstraktas maiste

Kaip kvapioji medžiaga, dažiklis ir mitybos stipriklis, jis plačiai naudojamas sausainiuose, duonoje, saldainiuose, pieno produktuose ir kietuose gėrimuose, pagerina produkto aromatą, optimizuoja spalvą ir prailgina galiojimo laiką.

 

2. Alaus ir cukraus pramonė

Tai yra pagrindinis alaus ir viskio virimo ingredientas, suteikiantis maltozės ir unikalaus skonio fermentacijai. Jis taip pat naudojamas kaip gliukozės ir maltozės sirupo žaliava cukraus pramonėje.

 

3. Farmacijos sritis

Kaip vaistinių savybių turintis maistas, jis naudojamas ruošiant tradicinės kinų medicinos formules, skirtas stiprinti blužnį ir pagerinti virškinimą, arba sveiko maisto produktuose.

 

4. Mikrobinė fermentacija
Mikrobinėje fermentacijoje jis taip pat dažnai naudojamas kaip anglies šaltinis mielių ir pelėsių auginimo terpėms.

 

5. Naminių gyvūnėlių maistas
Gydant naminių gyvūnų plaukų kamuoliukus, žemoje{0}}temperatūroje vykstanti mažų-molekulinių augalinių baltymų ir oligosacharidų fermentinė hidrolizė veiksmingai reguliuoja katės virškinimo sistemą, skatina plaukų kamuolio pašalinimą ir minkština išmatas.

 

 

Fruiterco yra eksporto įmonė, daugiausia gaminanti augalų ekstraktus, sveikatos produktų žaliavas ir kosmetikos žaliavas. Įmonėje dirba 20+ profesionali aptarnavimo po-pardavimo komanda.

 

Mūsų produktai parduodami Šiaurės Amerikoje, Europoje, Australijoje, Pietų Amerikoje ir Azijoje. Mūsų gaminiai praėjo kokybės patikrinimą, taip pat palaiko klientų pakartotinį patikrinimą. Jei norėtumėtepirkti šafrano žiedų ekstraktą, susisiekite su mumis:El. paštas: info@fruiterco.com.

 

 

1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-799/barley#uses

2. Carvalho DO, Gonçalves LM, Guido LF. "Bendros salyklo antioksidacinės savybės ir kaip joms įtaką daro atskiros miežių sudedamosios dalys ir salyklo procesas: bendros salyklo antioksidacinės savybės." Compr Rev Food Sci Food Saf. 2016;15(5):doi:10.1111/1541-4337.12218.

3. https://draxe.com/nutrition/what{2}}y-salyklas/